ul. Wilcza 29 A lok. 25
00-544 Warszawa
tel. 022 622 11 54
0,00 

    O FERMENTACJI LIŚCI TYTONIOWYCH

    37,00 

    Produkt niedostępny

    Kontakt
    Autor

    Miasto wydania

    Wydawnictwo

    Rok wydania

    Format 14,5×20,5 cm, stron 46, miękka okładka wydawnicza.

    Stan dobry + (znaczne przebarwienia papieru na okładce).

    Pozycja opisuje zagadnienia związane z procesem fermentacji tytoniu:

    1. Przemiany chemiczne podczas fermentacji.
    2. Czynniki powodujące fermentację.
    3. Zasady różnych metod fermentacyjnych (fermentacja w belach, w stertach).
    4. Segregacja tytoniu przed fermentacją.
    5. Fermentacja machorki.
    6. Sortowanie i belowanie surowca wyfermentowanego.
    7. Kontrola magazynów i surowca podczas fermentacji.
    8. Magazyny fermentacyjne.
    9. Obliczenie zapotrzebowania na materiały i przyrządy fermentacyjne.

    Zawiera tabelę przedstawiającą procesy zachodzące podczas fermentacji.

    © Kwadryga | wykonanie: THE NEW LOOK