HISTORIA NATURALNA I MORALNA JEDZENIA

Format 21×14.5 cm, stron 667, okładka twarda.

Stan dobry (niewielkie zabrudzenia okładek).

Projekt okładki – Maciej Sadowski.

Spis treści:

1. Zbieractwo i łowiectwo.

2. Pastwiska i pola uprawne.

3. Trzy pokarmy eucharystyczne.

4. Gospodarka i rynki.

5. Pokarmy luksusowe.

6. Era kupców.

7. Nowe potrzeby. Cukier, czekolada, kawa, herbata.

8. Ogrody warzywne i sady.